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Cervati Import – Export S.r.l. est présente sur le marché mondial depuis plus de trente ans. A l’origine c'était une entreprise individuelle de production maraichères, elle s’est ensuite spécialisée dans le conditionnement et la commercialisation de l’ail.

Au début, elle produisait et conditionnait exclusivement de l’ail d’origine de la Vénétie et notamment de la région de la Polésine, puis, avec la globalisation des marchés, l’entreprise a recherché le produit dans le monde entier selon les saisons afin d’assurer son approvisionnement tout au long de l’année.

Cervati est aujourd’hui au centre d’un vaste réseau de contacts et a développé une production sélectionnée d’ail noble dans certains pays. Grâce à l’emploi d’équipements de grande technicité et à sa capacité de production destinées à la grande distribution, l’entreprise est aujourd’hui en mesure d’offrir une vaste gamme de produits conditionnés dans des délais très courts. 

La troisième génération Cervati est déjà à la tête de la société, prête à relever les nouveaux défis du marché global.

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Société avec système de gestion de la qualité UNI EN ISO 9001:2008, certificat CSQA NR. 171 - Société certifiée IFS (International Food Standard) v4 (niveau le plus élevé), certificat CSQA ISA Italie.