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Cervati Import Export S.r.l. ist seit mehr als 30 Jahren weltweit tätig. Ursprünglich als Einzelunternehmen für die Verarbeitung von Gemüse gegründet, hat sie sich in der Folge auf die Verpackung und auf den Vertrieb von Knoblauch spezialisiert.

Am Anfang wurde ausschließlich im Veneto (im besonderen im Gebiet um Polesine) angebauter Knoblauch produziert und verpackt. In Folge der Globalisierung der Märkte ist es dem Unternehmen möglich geworden, den Knoblauch überall auf der Welt zu erstehen, was die Verfügbarkeit von erntefrischem Knoblauch praktisch während des ganzen Jahres garantiert.
 
Cervati steht heute im Mittelpunkt eines ausgedehnten Netzes von Kontakten und hat in einigen Ländern eine hochwertige Produktion von edlem Knoblauch begonnen. Durch den Einsatz von hochtechnologischen Maschinen und einer auf den Großhandel ausgerichtete Produktionskapazität ist Cervati heute in der Lage, das Produkt mit kürzesten Lieferzeiten in einer umfangreichen Palette von Verpackungsgrößen anzubieten.

Das Unternehmen wird bereits in der dritten Generation von der Familie Cervatti geführt und ist mehr als bereit die Herausforderungen eines globalen Marktes anzunehmen.

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Unternehmen mit einem UNI EN ISO 9001:2008 Qualitätsmanagementsystem, Zertifizierung CSQA NR. 171 - Unternehmen mit IFS International Food Standard Version 4 (Higher Level) Zertifizierung ausgestellt von CSQA - Isa Italy.